企业动态

行业资讯

祁门红茶的来历

文字:[大][中][小]2016-3-7 10:30:17    浏览次数:1889    

  祁门红茶的来历

 有人说,祁红就是祁门县的红茶。这是一种狭隘的地方主义,很浅薄。今天小编就此举证一二。

    祁红起源于东至县尧渡街,有据可依,有史可查。据《东至县志》记载,清光绪元年(1875年),黟县人余干臣由福建罢官回乡经商,目睹红茶畅销多利,遂在建德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,参照闽红试制功夫红茶成功。

    为扩大生产,次年余干臣又在葛公、洪方等茶区开设茶庄,后又到祁门县里中、闪里、历口开设祁红分庄,所制红茶统以“祁门红茶”称之,简称“祁红”。后来余干臣劝导茶农们“绿改红”,在他的带动下,茶农纷纷改制,当时改制红茶遍及整个老徽州地区,逐渐形成祁红产区。

    另外根据照国家标准定义,具有祁门香的工夫红茶统称祁红,其核心产区包括:东至县、祁门县、贵池区、石台县、黟县、太平县上海黄山茶林场等,历史上还包括江西省的浮梁县。由此可见,池州是祁红主产区。

    关于 “祁门红茶”地理标志证明商标之争,2009年安徽省工商局组织召开协调会,本着“尊重历史、有利发展、科学管理、强化保护”的原则,重新划定“祁门红茶”生产地域范围,确定池州、黄山两市共享“祁门红茶”商标。

    令人没有想到的是,祁门县红茶协会却未按照协调会形成的意见,向国家工商总局商标局提出增加祁门红茶产地范围的修正报告。目前“祁门红茶”商标争议案件还在国家工商总局商标评审委员会审核中。

    综上所述,“祁门红茶”不能只限定于祁门县境内,已是不争的事实。所以大部分消费者潜意识里的观念“‘祁门红茶’就是祁门生产的,其他地方生产的红茶不是正宗的“祁门红茶”要转变。

    “祁门红茶”发源于东至县,却在祁门发扬光大,不能不说是东至县的遗憾。东至县红茶产业的发展凝聚力五六代人的心血和付出,起起伏伏,但是东至县的红茶产业一直向前发展,安徽祁乡园红茶有限公司肩负使命,以“振兴东至红茶产业为己任”,为保护“祁门红茶”这一历史品牌,不遗余力,努力打造“祁门红茶”优质品牌。

返回上一步
打印此页
[向上]